Kontohjelp

Merverdiavgift

Mat- og drikkevarer som del av en serveringstjeneste

Det skal beregnes mva med alminnelig sats på næringsmidler som omsettes som del av en serveringstjeneste, se mval. § 5-2 første ledd annet punktum. Med serveringstjenester menes servering av mat- eller drikkevarer dersom forholdene ligger til rette for fortæring på stedet, se fmva. § 5-2-5 første ledd første punktum.

I forarbeidene til serveringsloven, Ot.prp. nr. 55 (1996-97)kapittel 4.2.2 annet avsnitt, står det:
"Et serveringssted er et sted hvor det foregår salg av mat og drikke når salget skjer under forhold som innbyr til fortæring på stedet. Det er likegyldig om servering skjer innen- eller utendørs. Steder med selvbetjening omfattes også. Dersom bedriften holder servise og/eller bestikk, er dette et moment som taler for at det dreier seg om et serveringssted i lovens forstand".

Et hotellrom der det foregår salg av mat og drikke som kan fortæres på stedet gjennom en selvbetjeningsordning og det er satt fram glass, tallerkner og/eller bestikk som serveringspersonalet rydder bort etter bruk, vil etter definisjonen i forarbeidet over, være ansett som et serveringssted. Salg av mat og drikke på hotellrommet, herunder bakervarer, kaffe, mineralvann (også på flaske), juice, melk og lignende, vil da i utgangspunktet være avgiftspliktig med 25%. Se temaet om mat- og drikkevarer som del av serveringstjenesten og MVA-håndboken under stikkordene "Næringsmidler, Kioskvarer, tradisjonelle" og "Kioskvarer, tradisjonelle".

Alkoholholdige drikkevarer

I tillegg skal salg fra minibar av drikkevarer som inneholder mer enn 0,7 volumprosent alkohol, avgiftsberegnes med alminnelig sats, se mval. § 3-1 og temaet om salg av alkohol.